糧質(zhì)不均、雜質(zhì)過(guò)多、自動(dòng)分級(jí)嚴(yán)重的糧堆通風(fēng)。雜質(zhì)過(guò)多,自動(dòng)分級(jí)嚴(yán)重的部位,通風(fēng)性質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了根本性變化,就是吸附能力比正常糧粒增強(qiáng)許多倍,而且這些部位通風(fēng)阻力大,通風(fēng)量小,即使不是過(guò)低溫通風(fēng)所產(chǎn)生的結(jié)露也無(wú)法通過(guò)通風(fēng)消除,結(jié)果是越通風(fēng)水分越大,等發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)為時(shí)過(guò)晚。簡(jiǎn)易倉(cāng)通風(fēng)。簡(jiǎn)易倉(cāng)或者說(shuō)露天倉(cāng),倉(cāng)房的圍護(hù)結(jié)構(gòu)幾乎為零,倉(cāng)溫與外溫幾乎一致。采取間歇式通風(fēng)會(huì)將糧堆的熱層不斷上移,在停機(jī)間歇熱層很容易與冷的表層糧接觸形成結(jié)露,或者說(shuō)機(jī)械通風(fēng)縮短熱層糧與冷的表層糧或者倉(cāng)溫的空間距離,擴(kuò)大了溫度梯度,形成了結(jié)露層。
糧食是備戰(zhàn)備荒的重要戰(zhàn)略物質(zhì)。中國(guó)有句古訓(xùn),叫做“國(guó)以民為本,民以食為天,食以糧為主”,糧食是中國(guó)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ),在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中始終處于十分重要的地位。自古以來(lái)就有“糧食緊,天下緊”、“糧食定,天下定”,“手中有糧,心里不慌”的說(shuō)法,糧食是國(guó)家發(fā)揮宏觀調(diào)控、維持市場(chǎng)與社會(huì)穩(wěn)定和保障人民安居樂(lè)業(yè)的支柱;“未動(dòng),糧草”,糧食是“備戰(zhàn)備荒”的戰(zhàn)略物質(zhì),有糧食儲(chǔ)藏,不管遇到何種災(zāi)荒、,國(guó)家都可自如。如果沒(méi)有糧食儲(chǔ)備作為物質(zhì)基礎(chǔ),備戰(zhàn)備荒就成了一句空話。
晚稻應(yīng)采取哪些主要儲(chǔ)藏措施?根據(jù)晚稻水分大、易發(fā)熱霉變等特點(diǎn),對(duì)超安全水分標(biāo)準(zhǔn)入倉(cāng)的晚稻,應(yīng)抓緊時(shí)間烘干或通風(fēng)降水,逐步降低其水分含量。待水分達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后,再利用低溫季節(jié)進(jìn)行通風(fēng),將糧溫降至~℃以下。在氣溫回升之前,利用稻谷的不良導(dǎo)熱性,及時(shí)進(jìn)行密閉儲(chǔ)藏,減少外界條件的影響,可較長(zhǎng)時(shí)間維持糧堆的低溫狀態(tài),減少蟲(chóng)霉危害,保持較好的儲(chǔ)藏品質(zhì)。
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