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通風死角對儲糧的危害機械通風如果均勻性不好，會影響糧堆溫度的整體均衡性，在糧堆中形成相對的局部高溫區(qū)，進而在糧堆內(nèi)部形成溫差，在高低溫交接部位容易產(chǎn)生結露，局部高溫區(qū)也容易引起蟲霉孳生繁殖，影響糧食的安全儲藏。通風死角的形成原因機械通風過程中形成通風死角的原因有多種。如風道的布置不合理、空氣分配器的分布及開孔率不合理、糧堆內(nèi)局部的高雜質(zhì)區(qū)以及糧面堆成梯形等。有些因素可以在糧食入倉前消除，如調(diào)整各風道的風量，糧食入倉前清理除雜等。但對地槽的布置不合理或為了增加倉容量將糧堆堆成梯形等所造成的通風不均勻性引起的通風死角，必須在通風過程中認真檢查并采取合理措施去消除。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

降低食物耗損的基本手段▌強化管理，嚴格把握計量關必須確保計量非常準確。首先，計量部門應該規(guī)定時間對汽車進行非常的檢查，特別是進出糧庫這個重要過程。糧庫應該使用合格物品，定期進行校準。其次，要有專門的工作人員做好監(jiān)督，對車輛做好檢查工作，仔細進行好核對。另外，要強化門衛(wèi)管理，堅決入庫發(fā)生，確保出入庫非常真實。

自動分級現(xiàn)象的發(fā)生與糧食輸送移動時的作業(yè)方式、倉庫類型密切相關。作業(yè)方式不同，自動分級狀況也不相同；倉房不同，自動分級現(xiàn)象也不相同。按其作業(yè)方式、倉房類型和糧堆形成的條件可大體分為四種情況：自然流散成糧堆糧食自高點自然流散成糧堆時，糧粒與糧粒之間、糧粒與雜質(zhì)之間以及雜質(zhì)與雜質(zhì)之間受到的重力、摩擦力不同，同時落下時受到的氣流浮力也不相同。這些差異相互作用的結果使較重的雜質(zhì)落在圓錐體的中心部位，而較輕的、破碎的糧粒及雜草種子就沿著斜面下滑至圓錐體的底部。因此，隨著圓錐體的不斷擴大，雜質(zhì)就在圓錐糧堆的底部不斷積累，終形成基底雜質(zhì)區(qū)。

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