▌提升技術(shù)人員技能水平,降低誤差檢驗主要是對入庫糧食進行查驗,避免一些不合格的糧食進入庫中。準確的檢驗糧食中水分的含量,避免出現(xiàn)水分檢測誤差,發(fā)生不必要的損耗。工作人員一定要對儲存的糧食做好檢驗,真正了解糧食存貯的基本品質(zhì),這樣才可以科學(xué)的指導(dǎo)儲糧技術(shù)。這就需要工作人員要按照相關(guān)的標準進行嚴格把關(guān),避免出現(xiàn)摻雜做假的情況發(fā)生。要由檢驗員對這些樣品做好檢測,對沒有達到標準的產(chǎn)品可以進行多人會檢,這能確保檢驗結(jié)果是非常準確的。而對不達標的糧食,要做好相應(yīng)的處理,必須要保證糧食的質(zhì)量。
減輕呼吸出現(xiàn)的損耗:影響糧食呼吸作用的原因特別多,水分、溫度、氧分都是其中的重要因素。一般水分含量越高,呼吸強度也相應(yīng)很高,物質(zhì)損耗就會進一步加快。要是糧食水分的含量出現(xiàn)了臨界,呼吸強度加強的速度就會更快,因此糧食在進行入庫的時候,一定要將水分控制好,爭取在標準內(nèi)。糧食的呼吸對溫度改變有著非常準確的感覺。糧食呼吸作用佳溫度是25℃。因此工作人員應(yīng)該控制好糧食溫度,將糧食的呼吸作用弱化。一般使用的方法是利用低溫這個條件,進行通風(fēng)以及降溫。南方通常都是高溫,在高溫季節(jié)利用空調(diào)環(huán)流方法進行降溫,能夠很好地保證儲糧的安全。隨氧分壓逐漸地降低,種子的有氧呼吸慢慢變?nèi)趿?,而相對?yīng)的無氧呼吸在逐步增強。技術(shù)人員可以充分使用密封技術(shù),提升倉房糧食的保溫性能,這樣可以很好地保證安全儲糧。使用降氧技術(shù)確保缺氧儲藏,降低糧食的呼吸作用,避免糧食發(fā)生變質(zhì)情況。
一般說來,任何一批糧食,都是非均質(zhì)的聚集體。糧粒有飽滿的、癟瘦的、完整的、破碎的,形態(tài)多種多樣。雜質(zhì)也輕重不同,大小不一。在散落時彼此受到的摩擦力和重力不同,運動狀態(tài)也不同。因此糧食在震動、移動或入庫時,同類型、同質(zhì)量的糧粒和雜質(zhì)就集中在糧堆的某一部分,引起糧堆組成成分的重新分布,這種現(xiàn)象稱為自動分級。例如,小麥在形成糧堆時的自動分級現(xiàn)象,從頂部到底部各個部位的組分呈現(xiàn)出有規(guī)律的分布:破碎粒、輕浮夾雜物、雜草種子在底部比頂部為多
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