毒物:熏蒸技術(shù)以迅速、低投入的特點成為儲糧害蟲防治的重要手段,熏蒸過程中常用的毒物主要有;除熏蒸技術(shù)外,防護劑在儲糧防蟲方面的應(yīng)用也日漸增多,常用的防護劑包括防蟲憐、殺蟲松、凱安保和硫磷等。高溫:糧食倉儲作業(yè)在秋季糧食入庫時一般為高溫季節(jié),糧倉內(nèi)溫度可接近35-40℃,特別是在突擊入庫時,作業(yè)工人會暴露在高溫下。
糧食粉塵的危害:糧食粉塵在糧食的產(chǎn)、購、銷、儲、運、加工等環(huán)節(jié)都存在,特別是在儲運、加工環(huán)節(jié)為突出。經(jīng)實地檢測糧食倉儲企業(yè)在房式倉裝卸谷物時,空氣中粉塵質(zhì)量濃度為28-61mg/m3,立筒庫儲糧倉的粉塵質(zhì)量濃度在一般作業(yè)區(qū)為100mg/m3裝卸作業(yè)區(qū)為400-1400mg/m3,糧食加工車間的粉塵質(zhì)量濃度一般為3-1200mg/m3,統(tǒng)糠房的粉塵質(zhì)量濃度為2700-4900mg/m3,均超過一般作業(yè)區(qū)含塵濃度低于10mg/m3的國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。這嚴(yán)重危害在崗員工和附近居民的身體健康,影響文明生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量,造成產(chǎn)成品浪費,加速機械傳動部件的磨損,引發(fā)事故等。
糧粒的大小、形狀、表面光滑成度、容量、雜質(zhì)含量都對糧食的散落性有影響。粒大、飽滿、圓型粒狀、比重大、表面光滑、雜質(zhì)少的糧食散落性好,反之則散落性差。不同糧食之間,上述外觀特征明顯不同,因此,具有不同的散落特性。表中給出了主要糧種靜止角的大小。表中所示,大豆粒大、呈圓型、表面光滑,其散落性比粒形較小、表面粗糙的稻谷好的多。
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