上谷糧庫(kù)門窗注重品質(zhì)(圖)-糧庫(kù)保溫門窗價(jià)格-糧庫(kù)保溫門窗：

對(duì)于銹赤扁谷盜這樣的難查殺的糧食害蟲(chóng)，因?yàn)樗哂袠O強(qiáng)的繁殖能力和飛翔特性，且抗藥性強(qiáng)，加上個(gè)體又小，因此，除了進(jìn)行提早熏蒸之外，還要適當(dāng)延長(zhǎng)密閉時(shí)間，在28d以上，如果在氣候條件允許的情況下，可延長(zhǎng)至40d，因?yàn)殇P赤扁谷盜完成一代生命周期大約需要28d左右的時(shí)間。有條件的糧庫(kù)可以將糧溫控制在15℃以內(nèi)，以抑制蟲(chóng)害發(fā)展，無(wú)須熏蒸殺蟲(chóng)，如銹赤扁谷盜耐高溫，對(duì)低溫敏感，在17℃以下的溫度條件難以存活。

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視頻作者：商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

玉米在儲(chǔ)存過(guò)程中脂肪酸值的變化。在保管過(guò)程中，如保管不當(dāng)，會(huì)發(fā)生結(jié)露，發(fā)熱、霉變、糧食局部或全倉(cāng)糧溫升高，從而使糧食籽粒內(nèi)部脂肪發(fā)生酸敗反應(yīng)。玉米脂肪酸值上升。

糧堆濕度的影響。控制糧食水分是保證糧食儲(chǔ)藏安全和糧食品質(zhì)的關(guān)鍵。糧食水分除受入倉(cāng)水分影響外，還受糧堆濕度的影響。糧堆中濕度大，糧食水分就高，糧堆就極易發(fā)生結(jié)露、發(fā)熱現(xiàn)象。而且糧食水分高，可導(dǎo)致糧粒中霉活性增強(qiáng)，呼吸加劇，各種代謝活動(dòng)更加旺盛，消耗干物質(zhì)速度加快，從而使糧食儲(chǔ)存穩(wěn)定性降低，脂肪酸值就隨之升高，糧食的品質(zhì)發(fā)生劣變。

儲(chǔ)藏時(shí)間對(duì)脂肪酸值的影響。儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)脂肪酸值越高，儲(chǔ)存條件也直接影響糧食的安全儲(chǔ)存時(shí)間，北方的糧食一般儲(chǔ)存時(shí)間比較長(zhǎng)一些。但是，隨著儲(chǔ)存年限的增長(zhǎng)，脂肪酸值會(huì)有不斷的趨勢(shì)。應(yīng)定期限進(jìn)行輪換。

高溫干燥

營(yíng)養(yǎng)成分受到破壞。以玉米為例，玉米中的主要成分是淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等，當(dāng)溫度過(guò)高時(shí)會(huì)使淀粉和蛋白質(zhì)發(fā)生糊化和變性，從而失去應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)成分，玉米在57度以上時(shí)，淀粉結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，蒸煮粘性發(fā)生下降變化，不易成團(tuán)，食用時(shí)失去香味，口感發(fā)散，并用粘牙現(xiàn)象。

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