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什么是糧油儲藏工作？無論何種糧油都要有日常的管理，這種管理工作就是糧油儲藏工作。糧食儲備是國家發(fā)揮宏觀調(diào)控作用、保障市場正常流通的重要保證。因此，國家儲備糧油是儲藏工作中所要研究的中心課題。糧油儲藏的主要任務(wù)是什么？糧油儲藏的主要任務(wù)是盡量保持糧食的原有品質(zhì)，采取一定措施減少不應(yīng)有的儲藏?fù)p耗，節(jié)約保管費(fèi)用，為企業(yè)建設(shè)積累資金。糧油安全儲藏的基本條件是干燥、低溫、密閉。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設(shè)備有限公司

對入倉的糧質(zhì)有何要求？為了確保新建平房倉和淺圓倉的儲糧安全，其入倉糧質(zhì)除滿足“干、飽、凈、無蟲”的要求外，入倉的糧食水分必須符合當(dāng)?shù)丶Z食安全水分標(biāo)準(zhǔn)，在《高大平房倉儲糧技術(shù)規(guī)范》和《淺圓倉儲糧技術(shù)規(guī)范》中專門強(qiáng)調(diào)了平房倉的入糧雜質(zhì)含量不得超過%，淺圓倉的入糧雜質(zhì)含量不得超過0.%，長期儲藏的糧食，入倉的儲備糧品質(zhì)必須符合《糧油儲存判定規(guī)則》中“宜存”指標(biāo)的規(guī)定，發(fā)熱、霉變、有蟲的糧食或已陳化、品質(zhì)劣變的糧食、不符合有關(guān)衛(wèi)生指標(biāo)的糧食不得入倉。

大家都知道，優(yōu)良的糧質(zhì)是安全性儲糧的基本，這對新創(chuàng)建的又高又大廠房的儲糧而言至關(guān)重要，但在制造中很多糧倉并沒保證這一點(diǎn)。因?yàn)樾聞?chuàng)建倉儲糧多、糧層厚，加上機(jī)械設(shè)備進(jìn)糧，全自動等級分類狀況會愈發(fā)顯著，如果不操縱入糧質(zhì)量，就會給儲糧產(chǎn)生的安全隱患，正如在日常儲糧全過程中所碰到的糧情不穩(wěn)定，糧食發(fā)燙、生蟲，部分自然通風(fēng)不透、除蟲不完全、發(fā)燙發(fā)霉等狀況都和糧質(zhì)差相關(guān)，全是糧食的水份高或雜物多、等級分類比較嚴(yán)重造成的。因而，在未有獲得大糧堆儲糧工作經(jīng)驗(yàn)的如今，更要注重進(jìn)倉的糧食品質(zhì)。

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