為什么要進(jìn)行糧油儲(chǔ)藏?糧食是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的必需品,國(guó)家建設(shè)、人民生活都離不開(kāi)糧食。糧食儲(chǔ)藏對(duì)糧食的及時(shí)收購(gòu)、按時(shí)調(diào)運(yùn)、準(zhǔn)備加工、保證供應(yīng),都有著重要的作用。因此,做好糧食儲(chǔ)藏工作具有重要的意義糧食儲(chǔ)藏是保證流通順利進(jìn)行的手段。糧食形勢(shì)和糧食價(jià)格對(duì)市場(chǎng)、社會(huì)的穩(wěn)定有著十分緊密的聯(lián)系,糧食儲(chǔ)藏好像水庫(kù),如果沒(méi)有一定的儲(chǔ)藏量,糧食流通市場(chǎng)就像流水一樣會(huì)被中斷。因此,搞好糧食儲(chǔ)藏,管好“蓄水庫(kù)”,才能保證市場(chǎng)供應(yīng)和糧食流通順利進(jìn)行。
⑹綜合性保糧技術(shù)性:在我國(guó)儲(chǔ)糧工作人員在長(zhǎng)期性?xún)?chǔ)糧實(shí)踐活動(dòng)中,開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)出具備在我國(guó)特點(diǎn)、利用多種多樣儲(chǔ)糧技術(shù)性開(kāi)展環(huán)境整治的技術(shù)性,如“雙低”(低氧、小劑量)、“三低”(低氧、低劑量、低溫)儲(chǔ)糧。溫度控制:根據(jù)操縱儲(chǔ)糧的工作溫度,造就一個(gè)不利蟲(chóng)霉生長(zhǎng)發(fā)育的低溫自然環(huán)境,如低溫儲(chǔ)糧、谷制冷機(jī)制冷。氣控:根據(jù)更改儲(chǔ)糧自然環(huán)境的汽體配制,做到除蟲(chóng)、抑霉、維持糧食作物原來(lái)質(zhì)量的目地,如低氧(1~4%)、高CO2(>36~40%)、高N2(>99%)等。化控:利用造成的有毒氣體阻隔蟲(chóng)霉一切正常的排泄全過(guò)程,做到除蟲(chóng)的目地,如蒸熏、有機(jī)物、安全防護(hù)劑保糧。
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